Tangkoi Udang

Memang tersangat lah syoknya bila tangkoi yg diangkat tu penuh dengan 'udang padang' (size nya besar sikit dari udang kepai tu) bersama dgn beberapa ekor ikan seperti ikan sepat kedah, anak ikan puyu, selat dan kalau bernasib baik dapat anak ikan haruan. Tapi kalau nasib tak baik dapat lah ulaq tanah. Pun begitu jarang sekali dapat. Kalau dapat pun memang malanglah ulaq tu kami kerjakan. Kebiasaannya masa tangkoi udang tu baru terendam dalam air kita akan campakkan di tengah dgn seketul tanah liat (bulat sebesar telur ayam ) yg dilumur (dikepai) dgn beras goreng yg ditumbuk sederhana halus. Kalau malas lumoq je dgn dedak ayam tu pun jadi. Dulu zaman budak2 selalu menahan tangkoi ni dalam parit (lebarnya 8 ~ 10 kaki) di depan rumah. Air bendang mengalir masuk dalam parit dulu sebelum masuk kedalam sungai bila padi dah menghampiri usia matang/menguning. Zaman bendang diusahakan secara tradisional percemaran sangat sedikit. Air parit masih cantik dan air sungai boleh digunakan untuk mandi (berenang sungai @ berkubang) dan mencuci pakaian. La ni .. jangan harap la. Udang pun hampir pupus apatah lagi tangkoi tu memang tak dak lagi.

Time is never come-back